Se você é um apreciador de rum, certamente conhece um dos maiores e mais famosos produtores mundiais da bebida dos piradas, a cubana Havana Club. Hoje, a bebida está presente em 124 países.
A destilaria foi criada em 1878, pelo espanhol José Arechabala, devido a alta demanda da corte espanhola por um rum de melhor qualidade do que o comercializado para população. Durante o regime de Batista, a marca esteve à beira da falência. Mas logo após a Revolução de 1959, co-liderada por Che Guevara, recuperou seu posto de um dos mais importante símbolos cubanos. Isto porque, o governo relançou a marca e a registrou em 80 países. Nas duas décadas que seguiram, foi ele o único responsável pela produção e exportação do rum Havana Club.
De Cuba para o mundo
Em 1993, criou-se a Havana Club International, uma joint-venture entre o governo cubano (responsável pela distribuição nacional) e a multinacional francesa Pernod-Ricard (responsável pela distribuição internacional). Essa fusão levou a marca para os 124 países em que se encontra hoje, vendendo cerca de 3.4 milhões de caixas de nove litros.
Outro ponto forte da marca, após a fusão, foi a criação do Havana Club International Cocktail Grand Prix. A aclamada competição internacional de bartenders foi criada em 1996. Um outro marco na história da Havana Club no final dos anos 1990, foi a batalha judicial contra a concorrente Bacardi pelo uso do nome Havana Club, especialmente em território americano.
Ao total, a Havana Club oferece oito versões de suas bebidas:
- Blanco – rum branco – o mais jovem da linha
- 3 Años – rum envelhecido três anos, ideal para coquetéis
- Reserva – tido como o rum premium envelhecido mais aromático do mundo
- Especial – rum envelhecido quatro anos
- 7 Años – referência mundial em rum. Próprio para ser degustado com charutos cubanos
- 15 Años – rum envelhecido quinze anos
- Cuban Barrel Proof – rum engarrafado diretamente dos barris, com teor alcoólico de 45%
- Máximo Extra Añejo – um rum ultra-premium, lançado em 2006. A garrafa, que é de cristal, pode custar mais de US$ 1.700
A marca ainda produz o Havana Loco, uma bebida pronta para o consumo que leva o tradicional rum branco com sucos de fruta, como limão, manga e maracujá.
Agora que você já conhece um pouquinho mais da história de um dos nossos runs preferidos, já pode pensar nas mil combinações que pode fazer com ele: Cuba Libre, Daiquiri, Mojito… E na Banca do Ramon você encontra as melhores opções de rum Havana Club pra você!
Conta pra gente: qual a sua combinação preferida?