Bode Assado

Ingredientes

1kg de carne de bode

5 cebolas em rodelas

4 batatas cortadas em pedaços grandes

2 tabletes de caldo de carne

2 dentes de alho

Sal e cominho a gosto

Azeite

01.

Tempere a carne usando alho, sal e cominho.

Em seguida, forre o fundo da panela de pressão com as cebolas, a carne e os tabletes de caldo.

Regue com azeite e tampe a panela.

02.

Deixe cozinhar por cerca de 35 minutos após a panela pegar pressão.

Desligue e coloque as batatas na panela para cozinhar por 5 minutos.