Pequenas no tamanho e gigantes no sabor! Anchovas, existe um ingrediente mais versátil? Hoje você vai conhecer mais sobre as anchovas, descobrir a importância delas para a nossa saúde e…
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Anchova
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Conheça tudo sobre a anchova, um dos peixes mais saborosos do mundo! Embora sejam peixes tão pequenos, as anchovas são extremamente saborosas. Para dar sabor a um molho, por exemplo,…
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Muita gente se confude e é até normal esse mal entendido. Afinal, poucas pessoas sabem o que é a Anchova e o que é o Aliche. Há quem troque o…
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A anchova, também chamada de enchova, manjuba, piquitinga, pititinga e anchoveta, é um peixe conhecido pelo sabor forte e peculiar. De característica gordurosa, é muito versátil e que vai bem com…