Como utilizar o Arenque na cozinha

Você conhece o Arenque? Pois bem, vamos lá… O arenque é um tipo de peixe que é comercializado através da pesca. De cor prateada ele não é um peixe muito barato, pois é muito veloz dificultando assim a sua pesca. Mas, é extremamente saboroso e cobiçado encantando pratos típicos e exóticos com qualidade e sabor.

Podemos encontra-lo até em saladas.

Os benefícios são inúmeros à saúde. Não existem muitas coisas no mundo que proporcionam prazer e que são benéficas ao nosso corpo, fica a dica. Uma pequena porção do arenque é capaz de beneficiar a memória, a concentração, prevenir doenças cardiovasculares e aumentar as reações anti-inflamatórias do organismo porque o peixe é rico em ômega 3, componente este importante para todos esses processos, além de ser um alimento de fácil digestão.

Então, vamos a pergunta que não quer calar. Como devo preparar o arenque na cozinha?

Simples! Seja ele assado, frito ou cozido você e quem mais for apreciar com certeza amará. Por que ele é muito saboroso. Maaaaaaas, a Banca do Ramon pensando sempre em satisfazer os nossos clientes, vamos a seguir te dar algumas dicas para preparar esse delicioso peixe.

Vamos lá, o peixe arenque pode ser preparado de várias formas, umas simples e outras mais incrementadas. Podemos comê-lo acebolado, preparando uma “lasanha” de arenque. É só sobrepô-lo em camadas com cebolas e temperá-lo a seu gosto, com vinagre de vinho branco, folha de louro e azeite. Outra forma de preparo é o arenque marinado. Onde é feito um creme de leite fresco, vinagre de vinho branco, açúcar, maçã verde e cebola. Após feito o creme é só acrescentá-lo a uma travessa com o arenque já curtido em salmoura, levar a geladeira para marinar e servir frio.

O peixe arenque é tão versátil que podemos encontrá-lo até em saladas. Você escolhe a melhor forma de comer e ele se encarrega de agregar sabores incríveis a você, amigos e família. Não deixe de experimentar as suas diversas facetas.

Como prometido estão aí algumas formas de deixar o seu arenque ainda mais saboroso. Por isso experimente as dicas e para começar visite nosso site e confira ingredientes e variedades que lhe ajudarão no seu preparo. Confira as ofertas do arenque e fique por dentro de todas as dicas que disponibilizamos sempre pensando em você.

Esperamos que tenha gostado do post e até a próxima =)

Equipe Banca do Ramon