Combinar presunto e queijo em petiscos é tradição em diversos países, além de ser uma boa opção para enganar a fome ou para degustar enquanto aproveita uma bela bebida com os amigos.
Ambos os frios podem ser facilmente encontrados em mercados e padarias e as receitas de tira-gosto dessa mistura são as mais diversas, além de serem muito fáceis de fazer.
O presunto só é encontrado na sua versão de embutido, já o queijo possui diferentes tipos (como a mussarela, o prato, o minas e o provolone), o que nos traz uma maior liberdade para criar petiscos saborosos e práticos com os frios que mais gostamos.
Além disso, você pode encontrar os frios em fatias finas (como usamos nos pães) e em pedaços da peça. De ambas as formas são possíveis criar petiscos irresistíveis para servir em uma reunião de amigos ou como entrada de uma refeição.
Não tem idéia de qual petisco de presunto e queijo servir para seus convidados? Não tem problema, nós temos várias dicas e receitas para te ajudar nesse momento.
Presunto e queijo no palito
Nada mais prático do que comida no palito, não é mesmo? Ainda mais se for de presunto e queijo.
Você pode montar pequenos petiscos no palito de dente usando pedaços de queijo, presunto e outros tipos de comidinhas, como azeitonas, nabo ou cogumelos.
Escolha as opções que mais te agrada e vá espetando os pequenos pedaços nos palitos, dessa forma ficará super fácil de seus convidados comerem o petisco.
Aproveite para usar a imaginação e combinar o presunto e o queijo com diversos tipos de alimentos, criando petiscos deliciosos.
Você pode servir molhos e azeites junto com o petisco para dar aquele toque especial nos frios.
Essa é uma ótima opção para servir como entrada de um almoço ou jantar, além de ser uma delícia!
Lanchinho de presunto e queijo
Se presunto e queijo já são uma delícia, imagina combiná-los em um pão bem fresquinho? Pois é e você pode fazer esse petisco para receber seus amigos em casa!
Utilize pão do tipo baguete e recheie-o com muito presunto e queijo, aproveite para colocar alface e tomate para acompanhar, deixando o lanchinho ainda mais gostoso.
Se não quiser que seu lanche fique seco, opte por passar maionese antes de colocar os frios, garanto que vai ficar uma delícia!
Você pode servir a baguete inteira, para que seus convidados peguem o pedaço desejado ou já cortada, para que ninguém precise ter o trabalho de cortar o pão.
Para deixar seu lanchinho mais seguro e não correr o risco de ele desmontar quando for comer, espete-o com um palito de dente ou um palito de petiscos.
Uma tábua de frios é sempre bem vinda
O que é melhor para acompanhar uma cerveja em um dia quente do que uma tábua de frios bem diversificada, não é mesmo?
As opções para montar a sua tábua são diversas, você pode se sentir á vontade para usar todos os tipos de frios e usar e abusar dos tipos de queijo.
Para montar esse petisco super prático, opte por queijos e presunto cortados em cubos, pois assim facilita que eles sejam pescados com um palito. Faça uma bela apresentação e seu tira-gosto ficará mais sofisticado do que imagina.
Aproveite que esse petisco é super versátil e coloque mais opções de alimentos como salame, peito de peru e até mesmo ovos de codorna. Vai ficar irresistível!
Apesar de não ser obrigatório, você pode experimentar temperar os queijos da tábua com um pouco de azeite extravirgem e orégano.
Bolinhas de presunto e queijo
Tem coisa mais gostosa que aqueles salgadinhos de festa? Claro que não né! E saiba que você pode fazê-lo em casa para servir seus amigos em uma reunião ou happy hour.
Para isso você precisará apenas juntar o queijo com ovos e polvilho e sovar até criar uma massa uniforme. Guarde a mistura na geladeira e mais tarde, recheie com presunto e mais queijo (porque nunca é demais).
Frite suas bolinhas e pronto, seu próprio salgadinho está feito!
Enroladinho de queijo, presunto e salada
Uma versão parecida do lanchinho de queijo e presunto, o enroladinho também é uma ótima opção para servir seus convidados com um tira-gosto.
Utilize pão sírio para envolver o presunto, o queijo de sua preferência e a salada (as melhores opções são alface e tomate, mas sinta-se livre para usar as verduras que mais gostar), assim todo o recheio ficará firme dentro dele e fácil de comer.
O ideal é servi-lo em pequenos pedaços, mas lembre-se de cortar o pão antes de recheá-lo, para que não desmonte todo o seu petisco com a faca.
Mini pizza de presunto e queijo
É muito difícil alguém resistir á uma boa pizza, imagina uma que seja feita de presunto e queijo!
Se você quer fazer petiscos gostosos, mas sem precisar gastar muito tempo na cozinha, opte pelas míni pizza de frios.
Nos mercados você facilmente encontra massas prontas de mini pizza, basta comprar e recheá-las com presunto, queijo e o que mais desejar.
Leve ao forno no tempo indicado pelo fabricante e pronto, seu petisco já pode ser servido e apreciado.
Lembre-se de passar uma fina camada de molho de tomate na massa antes de colocar os frios, para que ela fique com aquele sabor delicioso de pizza temperada.
Canudinho de presunto e queijo
Esse é um dos petiscos mais práticos da nossa lista, isso porque ele é composto apenas por presunto e queijo envoltos um no outro. Legal né?
Para esse petisco compre os frios em fatias mais finas e corte-as no tamanho que deseja que seu tira-gosto seja servido, depois é só colocar um em cima do outro e enrolar.
Lembre-se de prender seu petisco com um palitinho, para evitar que ele desenrole todo.
Se preferir incrementar, opte por usar outros frios em fatias como a copa, o peito de peru, o rosbife e o salame.
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