Mito ou verdade: o vinagre de maçã é realmente repleto de benefícios que fazem tão bem a saúde?

Confira aqui as grandes qualidades que existem nesse produto que caiu nas graças dos brasileiros

Você certamente já ouviu falar sobre o vinagre de maçã e as dezenas de qualidades que ele tem para sua saúde. Mas, será que esse produtinho, que principalmente as donas de casa já conhecem há anos e que tem conquistado cada vez mais adeptos, realmente traz todos esses benefícios?

É o que você vai descobrir aqui neste artigo!

A bebida vinagre é uma substância líquida e ácida, que é feita através da fermentação de algumas bebidas alcoólicas, como o vinho, ou de algumas frutas e cereais.

No caso da versão com a maçã, a fruta passa por um processo de fermentação e, normalmente, tem concentrado em sua composição o ácido acético e água, além de alguns minerais e vitaminas que ajudam a proporcionar um sabor diferenciado.

O vinagre de maçã se tornou uma grande tendência para os praticantes de dietas. Isso porque as pessoas defendem que o seu uso pode auxiliar na perda de peso, estabilizando o açúcar no sangue, melhorando a digestão e a absorção de nutrientes.

Mas, será mesmo que uma garrafa de vinagre pode realmente fazer isso?

 

Os benefícios do vinagre de maçã

E a resposta é sim!

O vinagre de maçã contém mais substâncias benéficas à saúde do que os vinagres comuns. Devido a sua concentração de ácido acético, de algumas enzimas que são antioxidantes, traços de fibra solúvel e minerais, como o potássio, esse produto traz benefícios para todo o corpo.

Reunimos aqui 5 benefícios que o vinagre de maçã pode proporcionar:

– Previne diabetes

A diabete é uma doença muito perigosa e que exige uma série de cuidados, e o vinagre de maçã pode ser um grande aliado nessa prevenção. Isso porque ele é uma é uma excelente fonte de ácido acético, como já mencionamos acima. E esse componente é responsável por conter a absorção de açúcar e amido pelo nosso corpo.

Por isso, o alimento é capaz de ajudar a equilibrar os níveis de ácido cético no organismo, e o seu consumo constante auxiliará a manter os níveis de açúcar no sangue sempre estabilizados.

 

– Ajuda a emagrecer

Realmente a informação de que o vinagre de maçã ajuda na perda de peso não é um mito! 

Isso se dá porque a bebida reduz os picos de insulina e os níveis de glicose no sangue, e devido ao ácido acético que, como já falamos, é um ótimo bloqueador da absorção de amido e açúcar.

A dica para emagrecer com o vinagre de maçã é consumir de uma a duas colheres de sopa diluídas em um copo de água, antes das principais refeições (almoço e jantar).

 

– Aumenta a saciedade

Uma das principais razões pelas quais ganhamos peso é estar constantemente “beliscando” ou comendo alguma coisa, para acalmar nossa ansiedade. O vinagre de maçã tem propriedades que aumentam a sensação de saciedade e nos fazem ficar sem apetite por mais tempo.

 

– Melhorar a saúde da pele

Para a pele, o vinagre de maçã auxilia na redução de manchas e no alívio de coceiras provocadas por picadas dos mosquitos, por exemplo. Como possui propriedades anti-inflamatórias, ele também pode ser indicado para ajudar no tratamento da pele com acne. Além disso, por ter características antioxidantes, ele também atua no retardo do envelhecimento da pele.

A indicação de uso é durante a noite aplicar um pouco do vinagre de maçã em um pedaço de algodão e passar no rosto, após a lavagem com um sabonete específico para o seu tipo de pele. Isso ajuda a curar a acne inflamada e a desobstruir os poros. A seguir deve-se secar a pele e finalizar a sua rotina de cuidados como o de costume.

 

Mas atenção! Antes de fazer uso de qualquer produto na pele, procure um dermatologista.

 

– Funciona como antioxidante para o corpo

Os ácidos presentes no vinagre de maçã agem como um “detox”, pois auxiliam no funcionamento do fígado, que, por sua vez, produz mais enzimas e elimina as toxinas.

 

Precauções

Mas cuidado! Existem algumas contraindicações para o uso dessa bebida. Pessoas que sofrem com úlcera devem evitar o consumo. Assim como quem tem problemas gástricos e precisa fazer uma série de restrições no dia a dia e não deve consumir muito vinagre. Consumir o vinagre de maçã em excesso pode levar a uma irritação gástrica.

Além disso, se você faz uso de algum tipo de medicamento ingerir grandes quantidades de vinagre podem teoricamente interagir com diuréticos, laxantes e medicamentos para diabetes e doença cardíaca.

 

Consulte seu médico antes de consumi-lo!

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