"vinho branco"

A salada de lentilha para o Ano Novo é prática, leve e cheia de simbolismo. Além de acompanhar a ceia, pode levar legumes e harmonizar com vinhos, tornando a tradição…

Tradicional da culinária portuguesa, esse embutido mistura carnes, pão e temperos variados, resultando em um sabor único e marcante. Entender o que é alheira envolve conhecer sua origem histórica, ingredientes…

Quer fazer uma receita com presunto Pata Negra? Inspire-se com ideias gourmet, dicas de harmonização e formas de servir essa iguaria espanhola, também conhecida como Jamón Ibérico ou presunto de…

Existem diversas receitas com mortadela que vão de preparos simples, como lanches e sanduíches, a pratos mais elaborados. Confira ideias para fazer em casa e dicas de harmonização para obter…

Com diferentes texturas, sabores e formas de preparo, os embutidos têm lugar de destaque na culinária brasileira. Conhecer os principais tipos de mortadela ajuda a identificar variações como a tradicional,…

A receita de fondue doce tradicional utiliza chocolate. Mas você pode fazer uma sobremesa sofisticada trocando o ingrediente principal. Veja como fazer fondue de pistache, uma iguaria que vai deslumbrar…

O que é queijo Emmental? Trata-se de um alimento de origem suíça feito com leite de vaca cru e caracterizado pela sua casca lisa, firme e com coloração amarelada. Seu…

Paçoca, pé de moleque, canjica, curau e pipoca doce, esses são apenas alguns dos doces de festa junina típicos que são a alma da celebração e não podem faltar nessa…

O que é Lambrusco? Trata-se de um vinho frisante, leve e frutado de origem italiana e produzido de acordo com as Denominações de Origem Controlada (DOC). Essa bebida está disponível…

Você sabe o que é Prosecco? Este é um vinho espumante italiano que ganhou fama mundial devido à sua qualidade e sabor. Originário do nordeste da Itália, é produzido principalmente…