6 receitas de tempero para frango infalíveis 

Descubra como elevar o sabor do seu frango com uma receita de tempero irresistível. Aprenda os segredos dos ingredientes e as proporções perfeitas para criar um tempero caseiro que transformará suas refeições.

O frango é uma carne versátil e bastante consumida em diversas preparações culinárias. Se você está buscando um tempero infalível para realçar o sabor do frango e deixá-lo ainda mais delicioso, temos uma receita simples e saborosa para compartilhar. 

Com esses temperos, você poderá preparar frango assado, grelhado ou refogado, garantindo um resultado incrível. 

Quer transformar o seu prato em uma verdadeira experiência gastronômica? Aprenda um tempero infalível para frango que irá surpreender o seu paladar.

6 receitas de tempero para frango

Veja, a seguir, algumas maneiras de temperar o frango para garantir um sabor incrível!

Tempero para frango com especiarias

Ingredientes: 

• 2 dentes de alho picados 
• 1 colher de sopa de suco de limão 
• 1 colher de sopa de azeite de oliva 
• 1 colher de chá de páprica doce 
• 1 colher de chá de cominho em pó 
• 1 colher de chá de orégano seco 
• Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão e o azeite de oliva. 
2. Adicione a páprica doce, o cominho em pó e o orégano seco. Misture bem todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. 
3. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto e, em seguida, espalhe o tempero preparado sobre toda a superfície do frango, massageando suavemente para que o tempero penetre na carne. 
4. Deixe o frango descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos, para que os sabores se incorporem e a carne absorva o tempero. 
5. Após o tempo de descanso, você pode preparar o frango da forma desejada: assado, grelhado ou refogado. Lembre-se de ajustar o tempo de cocção de acordo com o método escolhido, garantindo que o frango fique cozido por completo e suculento. 

Tempero para frango limão e ervas 

Ingredientes: 

• Suco de 2 limões 
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva 
• 2 dentes de alho picados 
• 1 colher de chá de orégano 
• 1 colher de chá de tomilho 
• Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo 

1. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, o orégano e o tomilho. 
2. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. 
3. Espalhe o tempero de limão e ervas sobre o frango, certificando-se de cobrir todos os lados. 
4. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar. 
5. Você também pode deixar marinar por algumas horas para obter um sabor mais intenso. 

Tempero para frango com Mostarda e Mel 

Ingredientes: 

• 3 colheres de sopa de mostarda dijon 
• 2 colheres de sopa de mel 
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 
• 1 colher de sopa de azeite de oliva 
• 1 dente de alho picado Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela pequena, misture a mostarda dijon, o mel, o vinagre de maçã, o azeite de oliva e o alho picado. 
2. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. 
3. Espalhe o tempero de mostarda e mel sobre o frango, certificando-se de cobrir todos os lados. 
4. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar. Asse ou grelhe o frango até que esteja cozido por completo. 

Tempero para frango com Alecrim e Alho 

Ingredientes: 

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva 
• 2 dentes de alho picados 
• 2 colheres de chá de alecrim fresco picado 
• Suco de 1/2 limão 
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o alecrim, o suco de limão, o sal e a pimenta. 
2. Misture o tempero sobre os pedaços de frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.

Tempero para frango com Laranja e Ervas 

Ingredientes: 

• Suco e raspas de 1 laranja 
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva 
• 1 colher de chá de alecrim fresco picado 
• 1 colher de chá de tomilho fresco picado 
• 1 colher de chá de páprica doce 
• 1 colher de chá de alho em pó 
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela, misture o suco e as raspas de laranja, o azeite de oliva, o alecrim, o tomilho, a páprica doce, o alho em pó, o sal e a pimenta. 
2. Misture o tempero sobre os pedaços de frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.

Tempero para frango com Azeite extravirgem 

Ingredientes: 

• 3 colheres de sopa de azeite extravirgem 
• 2 dentes de alho picados 
• 1 colher de chá de páprica doce 
• 1 colher de chá de alecrim seco 
• 1 colher de chá de orégano seco 
• 1 colher de chá de sal 
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica doce, o alecrim, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. 
2. Misture o tempero de azeite em todos os pedaços de frango, certificando-se de cobrir todos os lados uniformemente. 
3. Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar. 

Leia também: Tipos de azeite: quais as diferenças e como usá-los

Dicas para elevar o sabor do tempero para frango 

Picância 

Se preferir um sabor mais picante, adicione uma pitada de pimenta caiena ou pimenta calabresa em pó ao tempero. 

Suculência 

Para obter um frango mais suculento, você pode adicionar iogurte natural à mistura de temperos. O iogurte ajuda a amaciar a carne, deixando-a ainda mais macia e saborosa. 

Aromático

Caso queira um tempero mais aromático, experimente adicionar ervas frescas, como manjericão, salsa ou tomilho, à mistura. Isso proporcionará um aroma irresistível ao frango. 

Leia também: Diferentes tipos de temperos para ter na sua cozinha 

Agora que você conhece esse tempero infalível para frango, coloque em prática essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível que ele trará às suas preparações. Lembre-se de ajustar as quantidades de tempero de acordo com a quantidade de frango que será preparado e bom apetite! 

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