Robson Domingos Spigariol

Os melhores vinhos rosés são aqueles que agradam o seu paladar. Você pode escolher um rosé seco, um rótulo para o verão ou uma bebida bem refrescante. Existem opções para…

Existem diferentes tipos de vinhos: seco, suave, meio seco. Os dois primeiros são contrastantes, sendo que um é mais ácido ou amargo, enquanto o outro é adocicado. Saiba como escolher…

A tonalidade do vinho depende dos tipos de uva usados, da maceração e do envelhecimento da bebida. Entenda mais sobre a cor do vinho e como isso interfere na degustação…

Harmonizar pizza e vinho é uma verdadeira arte que combina tradição e criatividade. Proporciona uma experiência gastronômica única, e para quem aprecia momentos de prazer à mesa, entender os princípios…

Os benefícios do decanter de vinho são a aeração da bebida, o que melhora os sabores e os aromas. Por isso, vale a pena saber para que serve o decanter…

Aprenda como escolher um bom vinho para cada ocasião, saiba quais elementos devem ser levados em consideração nesse processo e selecione as melhores bebidas para degustar com os amigos, a…

O corpo do vinho se refere à densidade da bebida. Tem relação com a textura e o volume do vinho, sendo dividido em corpo leve, médio e encorpado. Saiba o…

Os vinhos bons e baratos apresentam bom custo-benefício, pois são reconhecidos por sua alta qualidade e preço baixo. Conheça 10 opções para consumir vinho no seu dia a dia. Quando…

Você sabe o que é vinho do Porto? É tradicionalmente um licoroso de sobremesa, apreciado em muitas partes do mundo. Saiba mais sobre suas características, história e como apreciá-lo. Antes…

O que é e como ocorre o processo de envelhecimento do vinho, quais são os tipos de vinho com potencial para melhorar com a passagem do tempo e qual a…

O teor alcoólico do vinho diz respeito à quantidade de álcool que essa bebida possui. Na maioria dos vinhos, a graduação alcoólica costuma variar entre 7% a 15%, contudo, em…

Vinhos tintos encorpados, com acidez equilibrada e com uma boa concentração de taninos estão entre os melhores vinhos para o inverno, pois, além de combinarem com a maioria das comidas…

Frutos do mar, peixes, massas, queijos, pizzas, carnes vermelhas e até mesmo sobremesas, essas são algumas sugestões de alimentos para quem quer descobrir como harmonizar vinho rosé da maneira correta…

Whisky, gin e cachaça são alguns exemplos de bebidas destiladas mais consumidas no mundo inteiro. Elas podem ser apreciadas puras, ou usadas como base para fazer diferentes tipos de drinks,…

Harmonização Cabernet Sauvignon: carnes vermelhas, massas e queijos estão entre os alimentos e pratos que combinam melhor com esse vinho tinto encorpado e frutado, que é muito famoso no mundo…

Como fazer adega de vinho: escolha um entre os modelos disponíveis, os principais são com compressor, termoelétrica e passiva. Depois, defina em qual lugar da sua casa você irá instalar…

Vinhos de sobremesa são vinhos doces, geralmente servidos após as refeições. Produzidos em diversas regiões do mundo, destacam-se pelo teor de açúcar residual e pelo equilíbrio entre doçura e acidez.…

Curiosidades sobre vinhos: quais são as principais características e peculiaridades dessa bebida, que é muito consumida no mundo inteiro, qual é a melhor maneira de armazenar o seu vinho e…