A gente ama receber os amigos e a família em casa para aquelas reuniões regadas a boa comida, ótimas risadas e um vinho que case bem com a ocasião! Vocês também?! É por isso que a gente vive falando sobre o tema aqui no blog Banca do Ramon.
A gente espera que, com nossas dicas, vocês consigam facilitar o dia a dia de vocês e tenham sempre à mão aqueles coringas que fazem a diferença na hora de receber os amigos queridos em casa. Seja um toque nos petiscos, ou na harmonização de vinhos, quem sabe na mesa de queijos…
E como o fim do ano é uma época clássica para essas reuniões, que tal relembrarmos nossos posts mais bacanas sobre o assunto? Assim, você não perde nada e estará super preparada para receber!
Aprenda a montar uma mesa de tira gosto de última hora
O título deste post é beeem auto-explicativo, não é mesmo?! Aqui, reunimos nossas melhores dicas com o que você sempre tem em casa (ou agora vai passar a ter rs) para montar uma mesa de tira gostos super interessante, mas de uma forma fácil e prática.
E você pode mesclar nossas dicas, usando apenas algumas de cada vez… Aqui, a criatividade é liberada!
Aprenda a usar o brie para incrementar sua mesa de petiscos
Ainda falando de petiscos… A gente ama brie e ele não poderia ficar de fora das nossas dicas! Versátil, ele vai do salgado ao doce muito bem. Combina com vinhos, cervejas, sucos…
Aprenda receitinhas simples que dão um toque a mais à sua recepção. Além, é, claro, de ser lindo!
Aprenda a montar uma tábua de queijos e harmonizá-la com os melhores vinhos
Aqui, além de ensinarmos a montar uma tábua versátil de queijos, ensinamos ainda a harmonizá-los com os mais diversos queijos. No post, você até encontra uma tabelinha para facilitar esse aprendizado (ou para imprimir e prender na porta da geladeira mesmo haha). E tem dicas para todos os tipos de vinho (inclusive para os mais indicados para esse verão!).
E você pode combinar essas dicas com as do primeiro post, afinal, sua mesa pode ter muito mais do que queijos, não é?! 😉
Como harmonizar mel e queijos
A gente ama queijo! E vocês já devem ter percebido porque sempre que dá, a gente fala deles aqui. E neste post, a gente ensina a vocês a fazerem a deliciada harmonização do doce com o salgado. E a nossa preferida é queijo e mel! E são tantos queijos que combinam… Vocês nem imaginam! Só lendo para saber mesmo.
Extraia o melhor do vinho com um decanter
Quem vai receber os amigos em casa para um bom vinho sabe: é um atrás do outro hehe E não dá tempo do vinho repousar tanto na própria garrafa para oxigenar. Então, nada melhor que um decanter para acelerar esse processo! Aprenda mais neste post.
Use os licores para incrementar a sua coquetelaria
E para quem não é assim, um amante dos vinhos, ou quer tentar algo novo, nós damos dicas para mostrar (ou criar) todas as suas habilidades com os drinks. Dá para fugir da caipirinha de um jeito fácil; a gente garante!
O bom da coquetelaria é que ela é muito ampla e agrada a gregos e troianos pela primeira vez na História! rs Para quem prefere os mais doces, os mais amargos, azedos, talvez, cítricos… Ao gosto do freguês!
Pronto! Esses são os nossos posts-chave que você não pode deixar de ler antes de receber os amigos em casa. Mas no nosso blog tem muuuito mais conteúdo bacana para você! Corre lá!