Almoço

A berinjela no forno é uma receita versátil, simples de preparar e cheia de possibilidades. Veja como fazer, quanto tempo assar, como tirar o amargo e descubra combinações para deixar…

O bacalhau espiritual é uma das receitas mais cremosas e marcantes da culinária portuguesa. Feito com bacalhau desfiado, pão e um creme suave, ele conquista pelo sabor intenso e textura…

O bacalhau à lagareiro é um dos pratos mais tradicionais da culinária portuguesa. Feito com poucos ingredientes e muito azeite, ele combina simplicidade com um sabor marcante. Além da possibilidade…

O escondidinho de bacalhau é um daqueles pratos que conquistam logo na primeira garfada. A combinação do purê cremoso com o bacalhau bem temperado cria uma textura suave e um…

Como fazer bacalhoada? Comece dessalgando o bacalhau. Em seguida, cozinhe as batatas em rodelas até ficarem al dente e os ovos. Refogue cebola, alho, pimentão e tomate em azeite. Monte…

O bacalhau é um ingrediente versátil, saboroso e capaz de render pratos para diferentes momentos, desde refeições simples do dia a dia até preparos mais especiais. Reunimos 7 receitas de…

Prato clássico da culinária portuguesa, o bacalhau à portuguesa combina postas de bacalhau, batatas, cebolas, azeitonas e azeite extravirgem numa receita simples e marcante. Com origem nas tradições lusitanas, destaca…

O bolinho de bacalhau é um petisco irresistível, crocante por fora e macio por dentro, preparado com bacalhau e batata. Versátil e cheio de sabor, é perfeito para servir como…

Receitas de bacalhau para Páscoa: pratos à base desse peixe costumam ser as principais escolhas para quem prepara uma refeição na Sexta-feira Santa ou no domingo de Páscoa, algumas opções…

A Páscoa é uma das principais celebrações cristãs do ano e também uma ótima oportunidade para reunir a família e os amigos em volta da mesa. Para deixar esse momento…

Tradicional na culinária portuguesa, a receita de Bacalhau do Porto combina postas altas de Gadus morhua, batatas e azeite extravirgem em uma preparação simples que valoriza a qualidade do peixe.…

Procurando uma receita de salmão prática e deliciosa? Selecionamos 5 opções que vão das versões simples para o dia a dia a pratos sofisticados, perfeitos para quem quer saborear algo…

Conhecer as melhores receitas para o Dia dos Pais é essencial para quem faz questão de celebrar essa data ao lado das pessoas que ama. Por isso, fizemos uma seleção…

Preparar um jantar especial para quem você ama é uma ótima forma de celebrar a sua união. Por isso, se você quer surpreender a pessoa amada e demonstrar todo o…

Quando se fala em como temperar peixe, todo mundo pensa em sal, pimenta e limão. No entanto, há vários outros temperos, ervas e especiarias que podem gerar marinadas únicas e…

Saber como empanar um peixe pode parecer um mistério. Afinal, nem todo mundo entende como deixar crocante e saboroso. Neste post, vamos trazer algumas receitas com o melhor jeito de…

O arroz com frutas secas e vinho branco é uma receita sofisticada que combina o dulçor das frutas secas com o aroma marcante do vinho branco, resultando em um prato…

A receita de sopa de lentilha é simples e reconfortante. Ideal para dias frios, também pode ser consumida no Natal e Ano Novo devido às tradições. Além disso, há muitos…