Em ocasiões especiais, encontros repentinos ou apenas uma boa sessão de relaxamento um bom vinho se encaixa perfeitamente!
Muitos que iniciam sua jornada destinada a vinhos encontram dificuldades em escolher qual produto comprar. Seja por dificuldades em tipos de uva, ou pela sua grande variedade de rótulos, tipos e sabores, ou até mesmo pela insegurança de levar um produto que não o agrade.
Para que não tenha dificuldades na escolha da bebida e consiga sempre adquirir um vinho de qualidade, neste artigo iremos abordar tudo o que você pode avaliar antes da compra de um bom vinho!
A escolha de um vinho, antes de mais nada, deve ser feita baseando-se em qual momento ele será consumido, existem vinhos para jantar de negócios e vinhos para beber na beira de uma piscina.
Vinhos brancos, espumantes e rosés são associados a dias ensolarados e celebrações. Vinhos tintos são acompanhados por dias mais frescos e refeições. Já os doces e licorosos são sempre combinados a sobremesas.
Outro ponto importante sobre os vinhos é o local de compra. Lojas especializadas como a Banca do Ramon, facilitam a compra da bebida, podendo ser vendida pela internet ou loja física, o armazenamento de vinhos é feito de forma a preservá-lo para que envelheçam com saúde.
Na escolha do produto, é importante avaliar o estado de conservação da cápsula e da rolha, a superfície da rolha em relação ao bico da garrafa, onde a mesma não poderá ter ultrapassado o limite, se há rachaduras na garrafa, a quantidade do líquido e a cor da bebida.
Outro ponto importante para a escolha do vinho, é o seu rótulo, que por sua vez destaca-se por ser a certidão de nascimento da bebida, para saber exatamente o que você está comprando, avaliar as informações contidas no rótulo é essencial! Alguns pontos importantes são: Variedade de uvas, e seus locais:
Para começar, a melhor opção é escolher o vinho de acordo com as uvas que melhor representam o país:
- Cabernet Sauvignon no Chile
- Malbec na Argentina
- Merlot no Brasil
- Pinotage na África do Sul
- Riesling na Alemanha
- Sangiovese na Itália
- Sauvignon Blanc na Nova Zelândia
- Shiraz na Austrália
- Tempranillo na Espanha
- Touriga Nacional em Portugal
Outra dica para quem está iniciando, é dar preferência aos vinhos varietais, isto é, elaborados com apenas uma uva. Caso você goste muito, na próxima compra pode tentar vinhos da mesma uva, porém, de outro produtor ou país. Com o tempo, arrisque os vinhos de corte, aqueles elaborados com duas ou mais uvas, para sentir quais misturas mais agradam o seu paladar.
