Quem é fã de um docinho caseiro, com gostinho de comida de mãe, com certeza já experimentou o tão amado Romeu e Julieta. E a gente não está falando de…

Apreciar um bom vinho é uma arte. É muito mais do que abrir a garrafa e ingerir seu líquido. Uvas, tempo de fermentação, tipos de barris usados, misturas exóticas, como…

O dendê é fruto de uma espécie de palmeira de origem africana, popularmente conhecida como dendezeiro. Muito comum na Angola e em Guiné, por lá, o fruto também é chamado…

Uva-passas, damasco, tâmaras… A variedade de frutas secas disponíveis no mercado é grande. A técnica milenar de desidratar alimentos é usada para conservá-los e aumentar seu tempo de consumo. No…

Depois do carnaval a oferta de pescados no Brasil aumenta consideravelmente em vista do período de Quaresma, no qual, seja por questões religiosas ou simplesmente por hábito, muitas pessoas deixam…

Se você já foi ao Chile, ou ao Peru, provavelmente já conhece o Pisco Sour. O drink é típico desses dois países, que reivindicam a criação do pisco, bebida feita…

O vinagre de maçã é um dos tipos de vinagre mais conhecidos e usados no mundo. E engana-se quem pensa que ele traz benefícios apenas na usado na nossa mesa,…

Já estamos em setembro e o clima de inverno ainda prevalece em muitas cidades brasileiras. Um tempinho frio sempre pede algo que nos aqueça, certo?! E uma ótima pedida para…

O pequi vem cada vez mais conquistando o paladar do brasileiro. Fruta típica do cerrado brasileiro, seu nome vem do Tupi e significa “pele espinhenta”. O fruto é muito utilizado…

Essa é uma dúvida recorrente de muitas pessoas na hora de optar por uma opção mais saudável do que o conhecido açúcar branco para adoçar aquele cafezinho depois do almoço,…

Há muito se escuta que o paladar do brasileiro pende para os doces. Se a história é verdade, ou não passa de uma lenda, não sabemos. Mas não podemos negar…

O célebre escritor português, Fernando Pessoa, uma vez disse que “boa é a vida, mas melhor é o vinho”. E inclinados a concordar com Pessoa, não poderíamos deixar de ter,…

Os amantes de um bom champagne já estão familiarizados com o nome Taittinger. As bebidas da marca figuram entre os melhores champagnes do mundo, com uma produção anual de 20…

Tudo o que você deveria saber Poucas coisas são tão gostosas quanto celebrar as alegrias da vida. E para estes momentos, nada cai melhor do que um bom Chandon! Dentre…

Quando se pensa em uma farta mesa de aperitivos, um bom presunto é uma das primeiras coisas que nos vêm à cabeça. Os mais conhecidos no mercado são o Pata…