Nos mantermos saudáveis envolve, além de exercício físico, a alimentação. É essencial ingerir alimentos que colaborem para o bom funcionamento do corpo, forneçam vitaminas e minerais, além de energia. Já…

No leite, no bolo, no brownie, no brigadeiro… Aqui e ali o achocolatado está presente na nossa cozinha. Fácil, pois já é adoçado e solúvel em líquidos gelados, ele é…

Você sabia que o conhaque (ou cognac, como se diz em francês) é derivado da destilação do vinho? O processo é originário do século XVII e foi descoberto por Chevallier…

O tempero baiano é uma mistura de condimentos que recebeu esse nome por ser muito usada na Bahia. E aos poucos, ela foi ganhando outras cozinhas do nordeste, que têm…

Popular no Brasil graças às “sakeirinhas”, o saquê, na verdade, é uma bebida muito tradicional no Japão. Feita através da fermentação do arroz, ele é usado, inclusive, em rituais religiosos…

Você já deve ter ouvido falar dos inúmeros benefícios do suco de uva integral. Além de saboroso, ele é hidratante e uma fonte rica de resveratrol, antioxidantes, vitamina A, B,…

Você já ouviu falar da chia? Há um tempo, a semente se tornou a queridinha da turma do mundo fitness. Mas saiba que além de auxiliar aqueles que querem perder…

Toda festa de aniversário que se preze tem bolo e… doces! Não há quem passe imune pela mesa de doces, seja em uma festinha de criança, ou mesmo de adulto.…

Alimentar-se bem, fazendo escolhas que forneçam nutrientes e energia para o seu corpo, te ajuda a ter uma vida mais ativa e um corpo mais saudável e resistente. É preciso…

Na busca de uma alimentação mais saudável, de um corpo esculpido ou até mesmo de um perfil mais atlético, muitas pessoas enxergam a gordura como o grande vilão da nossa…

O tempo está mudando; o frio, chegando… É o inverno dando as caras! E para espantar as baixas temperaturas que tomam conta de algumas cidades do País é preciso ir…

Quem é fã de um docinho caseiro, com gostinho de comida de mãe, com certeza já experimentou o tão amado Romeu e Julieta. E a gente não está falando de…

Apreciar um bom vinho é uma arte. É muito mais do que abrir a garrafa e ingerir seu líquido. Uvas, tempo de fermentação, tipos de barris usados, misturas exóticas, como…

O dendê é fruto de uma espécie de palmeira de origem africana, popularmente conhecida como dendezeiro. Muito comum na Angola e em Guiné, por lá, o fruto também é chamado…

Uva-passas, damasco, tâmaras… A variedade de frutas secas disponíveis no mercado é grande. A técnica milenar de desidratar alimentos é usada para conservá-los e aumentar seu tempo de consumo. No…