Entenda os benefícios desse cereal para quem busca uma vida mais saudável Incorporar cereais em nossa alimentação é mais do que necessário para manter uma dieta mais saudável e que…
Júlia Sousa
Nutricionista pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional (VP Centro de Nutrição Funcional) e em Nutrição Clínica e Estética (IPGS). Possui especialização em Pré e Pós-operatório de cirurgias plásticas (Luisa Wolpe) e em Transtornos Alimentares (AMBULIM/USP).
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Os temperos (https://www.bancadoramon.com.br/temperos) são muito importantes na hora de fazer aquele prato especial, isso porque eles são responsáveis por trazer todo aquele sabor especial para a comida. Existem inúmeros tipos…
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Combinar presunto e queijo em petiscos é tradição em diversos países, além de ser uma boa opção para enganar a fome ou para degustar enquanto aproveita uma bela bebida com…
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Além de possuir um sabor forte e característico, o gengibre também possui muitos benefícios para a saúde. Também conhecida como mangarataia no norte do Brasil, essa planta possui muitos efeitos…
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Um queridinho no paladar de muita gente, o azeite de oliva está presente no tempero de saladas, preparo e na finalização de alimentos. Além disso, pode substituir a manteiga em…
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Na salada, no petisco, no recheio, assado… Palmito é bom de qualquer jeito e a gente sabe disso! E o que não falta é tipo de palmito também. Pupunha, Juçara…
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Finais de semana e feriados são aqueles dias em que acordar tarde é permitido, não é mesmo? E aí, fica aquela dúvida: café da manhã, ou almoço? Mas que tal…
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Naqueles dias que a gente chega em casa cansado, a primeira coisa que pensamos é no trabalhão que vai dar preparar um jantar gostoso, não é mesmo? A tentação de…
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Você conhece o couscous marroquino? Se sim, bem-vindo ao fã clube desta delícia! Se não, a gente tem o prazer de falar dessa maravilha para você. Por que ele merece…
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Cuidar da saúde é super importante e a gente sabe. E não estamos falando necessariamente sobre emagrecimento, ou a construção de um corpo tido como perfeito. Qualquer corpo precisa de…
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Alimentos
Você conhece o tahine? Aprenda a degustar essa iguaria da culinária árabe
12 de fevereiro de 2019A culinária árabe é muito rica e saborosa, além de ser, em geral, bastante leve e prática. Hoje, é possível encontrar restaurantes árabes em várias cidades brasileiras, graças aos imigrantes…
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Quem cozinha e gosta de se aventurar por esse mundo, certamente já deve ter ouvido falar sobre a mostarda Dijon. Esse é um ingrediente eclético e emblemático, que enriquece a…
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Que a pizza é uma paixão nacional, ninguém duvida! Que ela é quase uma tradição nas noites de domingo, muito menos! Como poucos, a pizza ganhou o título de unanimidade.…
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Muito versátil, o molho pesto surgiu na cidade de Gênova, na Itália. A região, devido ao clima favorável, tem uma grande variedade de ervas e seus moradores sabem muito bem…
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No pão, na torrada, no biscoito, na tapioca, no iogurte natural, com queijos e até com carne! Se tem uma coisa versátil na cozinha, essa coisa é a geleia! Ela…
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Por muito tempo o goji berry esteve na alta, principalmente entre os que queriam perder uns quilinhos. Mas a verdade é que ele não deveria ser um alimento da moda;…
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A salada grega é uma ótima pedida sempre – ainda que você não esteja na Grécia! haha Leve, refrescante, nutritiva e muito saborosa, ela traz uma combinação de ingredientes e…
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Alimentos
Existem mais opções além do óleo de oliva e você precisa conhecê-las!
20 de setembro de 2018Nos mantermos saudáveis envolve, além de exercício físico, a alimentação. É essencial ingerir alimentos que colaborem para o bom funcionamento do corpo, forneçam vitaminas e minerais, além de energia. Já…
