Um jantar especial para casal aquece o relacionamento e permite que as duas partes se conectem. Há várias ideias para jantar a dois e saber como surpreender a pessoa que é sua parceira. Veja como fazer um jantar romântico em casa e criar um clima especial.
É bem provável que você já tenha visto receitas para o Dia dos Namorados, a fim de fazer algo diferente para o seu amor. Mas saber como fazer um jantar romântico em casa vale para outras ocasiões, já que é um ato que ajuda a aproximar o casal.
Então, se você busca ideias para jantar a dois, saiba que é possível preparar um clima bem romântico. Inclusive, há pratos simples que podem ser preparados e complementados com uma boa bebida, velas, corações e o que mais você quiser fazer para a decoração.
Para ajudar nessa função, criamos este post para que você saiba como surpreender no jantar romântico. Aqui, vamos tratar desde o planejamento até a decoração e o ambiente, passando por sugestões de cardápio. Que tal se inspirar e ver algumas ideias? Confira!
Como planejar um jantar romântico?
Escolha a data e a ocasião
Se você está planejando um jantar romântico, o primeiro passo é selecionar a data e a ocasião. Pode ser um presente para o Dia dos Namorados, para celebrar o aniversário da pessoa que é sua parceira ou, até mesmo, comemorar um dia qualquer.
De qualquer forma, saber como fazer um jantar romântico é essencial para estreitar o relacionamento e fazer com que vocês se conectem. Por isso, todos os dias são válidos, mas você precisa definir a data e a ocasião, até mesmo para seguir para as próximas etapas.
Defina o orçamento
Considere quanto de dinheiro você tem para gastar com esse jantar especial para casal. A quantia deve abranger a refeição completa, a decoração e as bebidas. Se perceber que o montante é pequeno, pode escolher um vinho bom e barato, por exemplo. Tenha em mente que você não precisa ignorar a qualidade, mas sim cuidar mais na seleção dos produtos.
Por sua vez, se o orçamento for elevado, pode usar produtos e criar pratos diferenciados, como o bacalhau do Porto. Também pode fazer a harmonização com vinhos mais caros.
Considere os gostos da pessoa que é sua parceira
Uma forma de saber como surpreender no jantar romântico é fazer aquilo que a pessoa que é sua parceira gosta. Isso vai da decoração aos pratos escolhidos. Então, se ela não curte frutos do mar, é melhor optar por carne ou frango, por exemplo.
Por outro lado, se ela gosta de incenso, vale a pena acender um ou colocar uma vela perfumada para tornar o clima mais romântico.
O que não pode faltar em um jantar romântico?
- Vinho ou outra bebida da preferência do casal;
- Pratos saborosos;
- Velas;
- Flores;
- Aparelho de jantar bonito;
- Toalha de mesa ou jogo americano;
- Sousplat.
Assim, uma das dicas para um jantar romântico é fazer uma decoração bonita e, de preferência, colocar uma mesa posta. Afinal, o objetivo é agradar e tornar o clima romântico.
O que servir em um jantar romântico a dois?
Entrada
- Sopa de cebola;
- Tábua de frios e queijos;
- Chancliche;
- Bruschetta de copa com queijo brie;
- Avocado toast com ovo poché;
- Salmão defumado;
- Miniquiche de presunto de Parma;
- Burrata com molho pesto;
- Croquete de mortadela defumada com pistache;
- Chips de provolone;
- Saladas variadas;
- Antepastos;
- Bruschetta caprese;
- Canapés.
Prato principal
- Espaguete à carbonara;
- Lasanha à bolonhesa;
- Risoto de queijo parmesão;
- Alcatra ao vinho;
- Strogonoff;
- Quiche;
- Escondidinho de carne seca;
- Filé mignon ao molho de cerveja preta;
- Berinjela no forno com azeite e orégano;
- Macarrão ao molho branco com filé mignon;
- Abóbora recheada com camarão;
- Picanha suína assada com risoto de tomate e aspargos;
- Fondue de queijo e carne;
- Nhoque cremoso com cogumelos e ervas.
Sobremesa
- Torta de chocolate, morango e outras frutas;
- Fondue de chocolate;
- Cheesecake de frutas vermelhas;
- Mousse de chocolate;
- Petit gâteau;
- Bolo red velvet;
- Escondidinho de morango;
- Salada de frutas.
Bebidas
- Vinhos;
- Champagne;
- Lambrusco;
- Drinks com espumante, como mimosa, bellini e rossini;
- Drinks com licor, por exemplo, marguerita de melancia ou bellini de pêssego.
A harmonização sempre deve ser feita de acordo com os pratos a serem servidos. De modo geral, opte por espumantes, rosés frescos ou brancos feitos da uva Chardonnay se a receita for leve.
Para preparos com carnes, prefira tintos leves ou de corpo médio, a exemplo do Cabernet Sauvignon. Ainda vale a pena colocar água com ou sem gás para ajudar na limpeza do paladar.
Como preparar a decoração e o ambiente?
A preparação da decoração e do ambiente deve conter elementos que remetam à paixão, como as cores rosa e vermelho, velas e corações. Vale a pena usar flores frescas (especialmente, as rosas), distribuir pétalas e usar belas taças para as bebidas.
Prefira deixar uma iluminação mais baixa e quente e usar um guardanapo de tecido, talheres sofisticados e um jogo de jantar bonito. Algumas outras dicas são pendurar balões pela casa com mensagens especiais e colocar um mural de fotos relembrando bons momentos da história do casal.
Todas essas dicas ajudam a saber como fazer um jantar romântico em casa realmente especial e que faz sentido para o casal. Afinal, esse é o momento de agradar às duas partes e é fundamental que isso aconteça para que esse período seja único.
Para chegar a esse patamar, você precisa contar com ingredientes e produtos de qualidade. Na Banca do Ramon, é possível encontrar diferentes tipos de bebidas, queijos, frios, azeites, bacalhau e tudo mais que seja necessário para um excelente jantar.
Depois disso, é só se concentrar na decoração para criar o clima intimista e acolhedor. Dessa forma, você entende exatamente como fazer um jantar romântico para se conectar e aproveitar com a pessoa com quem compartilha a sua vida.
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